今日の食事

今日の島原は曇。夕方から強風でした。夜は静かに。

Chanpon 20171013

リンガーハットでは日曜から明日まで餃子5個を注文すると6個もらえる。隣の市まで行ってしっかり食べて来ました。

Katsuo taaki 20171013

隣の市のスーパーで県産のカツオタタキが特売だったのでゲット。

Katsuo tataki 20171013-2

骨がけっこう残ってたこともあってぶつ切りに。洗剤を使わないと箸や食器が洗えないくらい意外と脂が載ってた。マスタードベースのソースが合ったのでは。

Wine 20171012

ポルトガル・リスボン産の赤ワインが良く合った。品種はティンタ・ロリス(Tinta Roriz)とカスタラン(Castalão)。チクチクしたタンニン(渋み)が白身魚(現地では鱈?)にもよく合うのだ。魚料理に合うポルトガルの赤ワインを探してみると吉かも。

パソコンのOSをヴァージョンアップしました

今日の島原は晴でした。明日からは曇らしいです。洗濯したまでは良かったが…

Debian 9.2 20171012

午後からパソコンのOSのヴァージョンアップをしたら何時間もかかってしまいました。

Debian 9.2 20171012-2

ヴァージョンアップのジョブを中断(サスペンド)してから畑へ。帰宅して再開。無事に完了。

私のパソコンは10年前に買ったパナソニックのレッツノート(CF-R7)。OSはDebian (Linux)。ヴァージョンは確か8.9から9.2に更新。そろそろ新しい(中古の)パソコンが欲しくなってきた。

ビールまとめ買い

島原は今日まで晴れの予報。まだ少し蒸し暑い。

Beer 20171011

葬式の手伝いで着た服をクリーニングに出してディスカウントストアに寄ったらビールの見切り品があったので全てゲット。

30年前は都内でもオールモルトビールが満足に買えなかった。キリンビールは輸出用がオールモルトだったのが悔しかった。今は九州の田舎でもオールモルトやクラフトビールが買える幸せを再確認。

10月10日はやはり晴れますね

昨晩から今日は部落の葬式の手伝いでした。

Cowpea 20171010
Cowpea 20171010-2

午前中の空き時間に葡萄畑へ。野生化したササゲが畑の角で満開。午後にはしぼむ。朝は草が露に濡れるので作業は午後ゆっくりやるのです。

Mt. Heisei 20171010

三日法事の会食を済ませてからおかぼ畑を見まわる。近くを愛犬と散歩。平成新山(いちばん高い山)や普賢岳(その左隣り)がきれいだった。日に二度の犬の散歩を含めて今日の日課をほぼ済ませられてラッキー。あとは姉妹ブログを更新するだけ。

長期熟成品2つ

今日の島原も晴れ。昨日より蒸し暑くはないです。

Cheese 20171009

きのう冷蔵庫を掃除してたら引き出しの向こうにチーズを発見。

Cheese 20171009-2

3年ちかく熟成してました。食べかけのチーズを消費してから味見しようと思う。

Panettone 20171009

長期熟成といえばこんなものもあります。

Panettone 20171009-2

年明けに食べる予定が最後のダイエットを始めて中止に。油脂の多いパンは食べなくなったのです。傷んだように見えません。マクドナルドとどちらが長持ちするのでしょう?

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