調子いまいち

今日はだいぶ寒さが緩んで雲が多かったものの晴れたのに、 気分と体調がいまいち。 なので無理せずゆっくり畑へ行ったら体が動いたので良かった。 葡萄畑で草刈りしながら、 果樹や花木をどこに植え付けようか考える。

Kelp 20150312

ダイエット中うまみが欲しくて齧ってる地場物の昆布。 「野菜昆布」と言うらしい。 薄いけどおいしい。

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No title

島原産の昆布は初耳でした。
美味しそうです。

Re: No title

hiroroさん、こんばんは。

> 島原産の昆布は初耳でした。
> 美味しそうです。

近くのスーパーでは緑っぽくて薄い(若い?)もの(150グラム400円くらい)と黒っぽいもの(ブログで紹介したもの、150グラム500円くらい)が売られてます。後者がもちろん上等です。だしがどれだけ出るかは分かりませんが、そのままかじる限りは味は悪くないです。地元のスーパーが楽天で売ってました。

http://item.rakuten.co.jp/nagasaki-maruken/10000024/
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