帰省中

Dinner 20150310

夕食。

Wine 20150310

一緒に頂いたのはトスカーナ産のワイン(ストラディス・ロッソ2009)。 葡萄の品種はシラーとカベルネ・ソーヴィニョン。 アルコール度数13.5%と程よい割にアルコールが目立ったけど、 十分熟成してタンニンが優しくて余韻が長い。 生ハムやナポリ風ピザ等粋な料理に合った。 上等なつまみと楽しむのが良いかも。


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