朝食と散歩

今日は晴れて大気が涼しく風も穏やか。過ごしやすい日でした。島原は春の土用の入り(今年は17日)や穀雨(今年は20日)から立夏(今年は5/5)の前までが一年でいちばん好きな時期です。

Soup 20170419

畑の菜っ葉が薹だちしました。これからは菜花の味噌汁の日々が続くでしょう。

Curry 20170419

朝食はみそ汁の他に黒丸大根とカリオカ豆(ブラジル産のうずら豆)のカレー。米や麺の代りにキヌアとおいしく頂きました。

ネットで調べたらキヌアは体積比で1.75〜2倍の水で炊くのが一般的らしいです。でも炊飯器で炊くと水っぽい。なので徐々に水を減らして炊いてます。今朝は古米くらいの水加減(キヌア1に水1.4)でうまく炊けました。でもキヌア1:水1.5くらいがふっくらしてベストかも。

Hairy vetch 20170419

昼の散歩にて。ある広い畑の法面にヘアリーベッチが繁ってるのだがまた花が増えました。

Mustard 20170419

からし菜の花と有明海を眺めて気持ち良かったです。

プロフィール

HappyPiper

Author:HappyPiper
FC2ブログへようこそ!

最新記事
最新コメント
リンク
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
カウンター