ティファールデビュー

島原は晴れたけどけっこう冷えた。家で終日ひなたぼっこしたかったほど。今日は数日分の話題があったけど…

Frypan 20171123

初めてのティファールが届きました。ブランド志向では無いけどアマゾンレビューの評価が高かったので購入。

Frypan 20171123-2

底に面白い模様があるのはおフランスらしいかも。でもフランス語が書かれてない。しかもテファールじゃなくて英語読みっぽいティファール。さすが1066年からイギリス人に英語を教えた国だけある?

Non-fried egg 20171123

フライパンを改めて購入したのは油なしで卵焼きを作りたかったから。さいきん市販のだし巻き卵を買い始めた。しかし高いし私好みの味ではない(元々和風は苦手)。そこで卵を調理中くっつきにくいフライパンを探して買った。

とは言えやはり油なしだと卵焼きが崩れてしまう。それでも卵とじにはならず結構ふんわりした半熟の塊が調理できる。今晩うちの愛犬と分けて美味しく頂きました。卵2個およそ40円がご馳走に変身しました。また何度も作ろう。

ちゃんぽんと連子鯛

今日の島原は雨のち曇の予報…だったけど実際は日が落ちてからも雨でした。 畑の作業がほとんどお休み。なので午前中は隣の市へ昼食と買い物に。

Chanpon 20171122

お昼はリンガーハットでちゃんぽん。焼き餃子はクーポンでゲット。

Renkodai 20171122

あるスーパーでレンコダイの見切り品をゲット。初めてグリル。

Renkodai 20171122-2

弱火で18分グリル。愛犬と分けて美味しく頂いた。ゼラチン質が控えめなグチみたいな味だった。典型的な長崎の魚と思った。刺し身や握り寿司でも白身魚の近海魚のイメージがある。もちろん青魚も多いけど。

寒いのいや

Mt. Heisei 20171120

今日の島原は曇って寒い。終日いえに籠りたかった。平成新山は初冠雪かも。

Carrot 20171120

きのう家から数キロ離れた最寄りのスーパーでお得用のニンジンをゲット。3.5 kgで税別199円。

Soup 20171120

今日から暫くはニンジン三昧。いつ終わるだろうか…

冬とポップコーン

島原は晴れたけど冷えました。今朝の気温は10℃を久しぶりに切って8℃でした。17日から石油ファンヒーターを点けるようになりました。

Popcorn 20171119

3年前の2月に5キロ購入したポップコーン(黄色)を遂に食べ尽しました。これからは畑で収穫したポップコーン(シャーマンズブルー、青紫色)を頂きます。

Popcorn 20171119-2

電子レンジで調理したところ。画像では分かりにくいけど実が白く皮が濃いのが自家産ポップコーン。美味。あと800グラムほどあります。来年も栽培しようっと。

家に籠るのには良い日

今日の島原は雨のち曇でした。久しぶりにダウンジャケットを羽織りました。

Book 20171118

最近はこんなものを読んでたりする。先日は上手に損切りできました(株価は1円高だった)。

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